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カツオ一本釣り漁船で働いてるけど質問ある?

1: ワダツミ速報 20/12/16(水)19:59:30 ID:Jdc
いろいろ答えるよ

引用元: ・カツオ一本釣り漁船で働いてるけど質問ある?

65: ワダツミ速報 20/12/16(水)20:48:45 ID:6Mj
>>64
やっぱ人で不足なんかな、でも稼げるからなりたい人そこそこいそうだが
>>1ちなみにって何才?
69: ワダツミ速報 20/12/16(水)20:50:33 ID:Jdc
>>65
30代前半とだけ
102: ワダツミ速報 20/12/16(水)21:21:30 ID:6Mj
>>1が経験しま現場猫事件簿ききたい
107: ワダツミ速報 20/12/16(水)21:32:49 ID:Jdc
>>102
ちょっと時化の日に大波で5mくらい吹っ飛ばされたことぐらいかな。
船の上に落ちたからよかったけど、ライフジャケット着てなかったから、海に落ちてたらヤバかった

あとは電球交換するとき感電したりするくらい

2: ワダツミ速報 20/12/16(水)20:00:36 ID:R5i
マグロ漁船についてはどう思ってる?
6: ワダツミ速報 20/12/16(水)20:01:53 ID:Jdc
>>2
よくあんなキツイ仕事できるなあ
4: ワダツミ速報 20/12/16(水)20:00:57 ID:CKy
中島か?
5: ワダツミ速報 20/12/16(水)20:01:15 ID:JpJ
カツオって重い?
9: ワダツミ速報 20/12/16(水)20:03:20 ID:Jdc
>>5
デカいやつは一人じゃ釣りあげられない
7: ワダツミ速報 20/12/16(水)20:02:16 ID:deM
鹿児島?
10: ワダツミ速報 20/12/16(水)20:03:42 ID:Jdc
>>7
宮崎
11: ワダツミ速報 20/12/16(水)20:03:52 ID:UUJ
カツオのたたきとか船の上で食う?
12: ワダツミ速報 20/12/16(水)20:04:41 ID:Jdc
>>11
釣った日は毎日、刺身が出る
13: ワダツミ速報 20/12/16(水)20:05:00 ID:UUJ
>>12
ええなあ
最高に新鮮でうまそう
18: ワダツミ速報 20/12/16(水)20:06:44 ID:Jdc
>>13
釣りたての刺身はあんまり旨くない
釣って24時間ぐらい経ったやつが美味い
27: ワダツミ速報 20/12/16(水)20:08:55 ID:7ym
>>18
死後硬直のせい?
35: ワダツミ速報 20/12/16(水)20:14:24 ID:EW6
>>27
科学的なメカニズムは知らんが絞めてから寝かせることで熟成するんや 熟成させることで身がネットリしてきて旨味が出る
カツオに限らずマグロもそうやし牛肉なんかも熟成させる
39: ワダツミ速報 20/12/16(水)20:16:30 ID:Ofn
>>35
タンパク質が分解されてうま味物質のアミノ酸(グルタミン酸)が
溶けだしてくる 核の中からうま味物質の核酸も出てくるやろし
14: ワダツミ速報 20/12/16(水)20:05:38 ID:deM
日南?市長が若くて有能で有名よな
23: ワダツミ速報 20/12/16(水)20:07:29 ID:Jdc
>>14
そうなん?10ヵ月海の上やから知らんかった
15: ワダツミ速報 20/12/16(水)20:06:15 ID:MGn
背筋すごそう
55: ワダツミ速報 20/12/16(水)20:33:25 ID:Jdc
>>15
上半身、特に肩回りの筋肉は年配の人でもムキムキでびっくりする
16: ワダツミ速報 20/12/16(水)20:06:31 ID:TYu
正直魚より肉食いたい?
25: ワダツミ速報 20/12/16(水)20:08:12 ID:Jdc
>>16
イエス
19: ワダツミ速報 20/12/16(水)20:06:54 ID:Deg
針が目に飛んできそうで釣り怖いわ
28: ワダツミ速報 20/12/16(水)20:09:03 ID:Jdc
>>19
年配の人でたまに片目潰れてる人が居る
22: ワダツミ速報 20/12/16(水)20:07:18 ID:JyC
どうやったらなれるんや
30: ワダツミ速報 20/12/16(水)20:09:33 ID:Jdc
>>22
漁師.jp
31: ワダツミ速報 20/12/16(水)20:09:53 ID:deM
カツオ釣り溜めて九州南部の鰹節工場がある港に下ろすの?
38: ワダツミ速報 20/12/16(水)20:15:22 ID:Jdc
>>31
基本、鮮魚用で水揚げするから、あの辺では水揚げしない
36: ワダツミ速報 20/12/16(水)20:15:10 ID:6Mj
年収は?
43: ワダツミ速報 20/12/16(水)20:19:14 ID:Jdc
>>36
今年は1000万円
46: ワダツミ速報 20/12/16(水)20:20:16 ID:6Mj
>>43
テレビのカツオ漁船特集とかに出てくる有名な船に乗ってんの?
52: ワダツミ速報 20/12/16(水)20:25:24 ID:Jdc
>>46
ではない。あれは別格やから
56: ワダツミ速報 20/12/16(水)20:35:37 ID:6Mj
>>52
あのテレビ出てる船員って猛者なんかやっぱり?
58: ワダツミ速報 20/12/16(水)20:40:42 ID:Jdc
>>56
猛者っていうレベルの人は一つの船に、せいぜい5人くらいちゃうかな
61: ワダツミ速報 20/12/16(水)20:43:43 ID:6Mj
>>58そうなんか
ちなみに船に外人乗せてる?
64: ワダツミ速報 20/12/16(水)20:47:09 ID:Jdc
>>61
インドネシア人が乗ってないカツオ船なんて無いぞ
37: ワダツミ速報 20/12/16(水)20:15:17 ID:iHL
何トンの船や
44: ワダツミ速報 20/12/16(水)20:19:37 ID:Jdc
>>37
120t
45: ワダツミ速報 20/12/16(水)20:20:16 ID:iHL
>>44
じゃあ日本近海だけで漁してすぐ帰ってくる感じなんやな
50: ワダツミ速報 20/12/16(水)20:23:36 ID:Jdc
>>45
そうそう。長くて2週間、早けりゃ1日
51: ワダツミ速報 20/12/16(水)20:24:28 ID:iHL
>>50
120トンやと二週間でも疲れるやろなぁ
62: ワダツミ速報 20/12/16(水)20:44:44 ID:Jdc
>>51
19tのマグロ船に比べれば天国やで
41: ワダツミ速報 20/12/16(水)20:16:53 ID:deM
中国船とバトるの?
49: ワダツミ速報 20/12/16(水)20:22:34 ID:Jdc
>>41
バトらない
引退した爺さんから「昔、台湾の近くで領海ギリギリで操業してたら銃撃された」とかいう話は聞いた
48: ワダツミ速報 20/12/16(水)20:20:27 ID:8ow
不漁だった時は家族キレんの?
53: ワダツミ速報 20/12/16(水)20:27:34 ID:Jdc
>>48
独身やからわからんけど、聞いた限りでは「汽船とかに転職したら?」とか言われるらしい
54: ワダツミ速報 20/12/16(水)20:31:46 ID:8ow
>>53
どこも稼げないと世知辛いのお
57: ワダツミ速報 20/12/16(水)20:37:47 ID:3Ov
漁船ごとにテリトリーみたいなんってあるんか?
59: ワダツミ速報 20/12/16(水)20:41:30 ID:Jdc
>>57
ない
63: ワダツミ速報 20/12/16(水)20:44:54 ID:6Mj
カツオよりマグロの小さい奴の方が稼げるってまじ?
66: ワダツミ速報 20/12/16(水)20:49:17 ID:Jdc
>>63
同じサイズならカツオの方が値段はいいと思う。マグロの種類にもよるけど
67: ワダツミ速報 20/12/16(水)20:49:21 ID:6Mj
26のワイでも雇ってくれる?
71: ワダツミ速報 20/12/16(水)20:52:24 ID:Jdc
>>67
人手不足やから引く手あまたやで
68: ワダツミ速報 20/12/16(水)20:50:23 ID:TIE
カツオマヨネーズで食べたりするんか?
72: ワダツミ速報 20/12/16(水)20:53:48 ID:Jdc
>>68
ワイは刺身醤油だけで食うのが好き
70: ワダツミ速報 20/12/16(水)20:52:16 ID:1ef
すげえ、勤務時間とかあるん?何時間なんや?
74: ワダツミ速報 20/12/16(水)20:56:49 ID:Jdc
>>70
基本、日の出から日の入りまで
夏場は16時間勤務とかになる
75: ワダツミ速報 20/12/16(水)20:56:53 ID:z6q
1年の大まかなやつと漁に出る時のスケジュール教えて!
77: ワダツミ速報 20/12/16(水)21:01:19 ID:Jdc
>>75
漁の流れ

餌の鰯をバケツリレーで船に積む(バケツ1杯5000円)

漁場まで移動。遠いときは丸2日かかる

カツオの群れを探して釣って探して釣って・・・エサ or 燃料が無くなったら帰港

水揚げ

この繰り返し

99: ワダツミ速報 20/12/16(水)21:19:00 ID:z6q
>>77
>>81
ありがとう!そりゃ…中々辛いな…
一番忙しい時期で週何日位出るん?
104: ワダツミ速報 20/12/16(水)21:24:35 ID:Jdc
>>99
週7日が基本や
81: ワダツミ速報 20/12/16(水)21:04:02 ID:Jdc
>>75

2~4月 かなり南方までいって大きなカツオ(10キロ以上)、たまに小さいカツオ

5~7月 銚子沖でトンボ(ビンナガマグロ)

8~11月 三陸沖で小さいカツオ

12~1 休み

78: ワダツミ速報 20/12/16(水)21:02:07 ID:6Mj
新人にも優しい?
亜細亜大学みたいにスパルタなら嫌だな
(´・ω・`)
84: ワダツミ速報 20/12/16(水)21:06:14 ID:Jdc
>>78
優しいよ
86: ワダツミ速報 20/12/16(水)21:09:31 ID:6Mj
>>84
ほんとう?サボっておんj見てたら餌にされそう
(´・ω・`)
92: ワダツミ速報 20/12/16(水)21:12:43 ID:Jdc
>>86
出港して2時間もすれば、電波入らなくなるから大丈夫やで
80: ワダツミ速報 20/12/16(水)21:03:40 ID:PtU
漁師飯うまそう
87: ワダツミ速報 20/12/16(水)21:09:57 ID:Jdc
>>80
漁師飯じゃないけど、たまにカツオに混じって釣れるスマガツオとかヒラソウダの刺身はメチャクチャ美味しい
85: ワダツミ速報 20/12/16(水)21:09:20 ID:Ofn
40歳リーマンやけど最悪会社ダメになったら転職できる?
90: ワダツミ速報 20/12/16(水)21:11:43 ID:Jdc
>>85
病気持ちじゃなければ、余程のことがない限り大丈夫
88: ワダツミ速報 20/12/16(水)21:10:03 ID:iHL
免状は持ってるんか?
93: ワダツミ速報 20/12/16(水)21:13:21 ID:Jdc
>>88
まだ持ってない
94: ワダツミ速報 20/12/16(水)21:13:53 ID:iHL
>>93
まだ?
取る予定はあるんか?
95: ワダツミ速報 20/12/16(水)21:15:51 ID:Jdc
>>94
乗船履歴は十分足りてるから取りたい
97: ワダツミ速報 20/12/16(水)21:17:35 ID:iHL
>>95
はぇ~、頑張ってな

ワイは学校行って三級貰ったわ

98: ワダツミ速報 20/12/16(水)21:18:09 ID:PtU
>>88
免状ってなんや
101: ワダツミ速報 20/12/16(水)21:20:08 ID:Jdc
>>98
デカい船で責任あるポジションに着くには、海技士の資格がいるんや
91: ワダツミ速報 20/12/16(水)21:11:58 ID:6Mj
テレビで釣りたてのカツオを捌いてホカホカご飯かきこんでうまそうだったな
船上で毎日釣りたての刺身は裏山
でも飽きるんかな
105: ワダツミ速報 20/12/16(水)21:25:53 ID:Ofn
漁師.jp見たけどすげえな日本の漁師さん
106: ワダツミ速報 20/12/16(水)21:27:42 ID:iHL
基本九州の人は温和やからええよな
108: ワダツミ速報 20/12/16(水)21:34:50 ID:Jdc
>>106
そうなんやけど、漁師の人は船に乗ると人格変わる人が多い

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